Patricia Urquiola, designer d’origine basque, a combiné pour la nouvelle série d’équipements de cuisine de la marque Alessi des influences multiculturelles tirées du Japon, de l’Antiquité et de ses propres origines culturelles et visuelles. Cette série intitulée Edo tire son nom du latin edere qui signifie manger, mais s’avère être également l’ancien nom de Tokyo. Ces choix de croisements culturels s’incarnent dans des illustrations colorées et raffinées, qui invitent les convives et les cuisiniers à retrouver les plaisirs des fourneaux dans l’éloquente paix des paysages japonais. Le design des casseroles, marmites et autres saucières sont fluides, correspondant à un usage repensé de la cuisine.
