Certains les voient comme des symboles ou des signes qui leur sont adressés : les plumes ont toujours eu quelque chose d’attrayant. L’artiste Chris Mayard travaille avec ces dernières depuis qu’il a douze ans. Selon lui, « Les plumes représentent le summum de la nature : l’intersection de la fonction et de la beauté. Elles rendent le vol possible, isolent de l’eau, du soleil et du vent, et leurs couleurs et motifs les aident à se cacher et à attirer les partenaires. Chaque plume est un petit morceau de perfection. Lorsque les oiseaux perdent ou rejettent leurs plumes chaque année, il les recycle dans son art ».

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