Brunch With est la troisième entreprise d’un client restaurateur et le studio MM Consulate s’est chargé de la conception de cet espace éclectique et multifonctionnel. Inondé de lumières roses et rouges rappelant les dîners américains des années 1950, le restaurant en Suzhou est divisé en différents espaces qui offrent à ses clients des expériences culinaires différentes. Les personnes qui souhaitent déguster des cocktails artisanaux et du café peuvent le faire au bar, composé de plusieurs salons flottants à la lumière irisée. Des cours de pâtisserie, des fêtes privées ou de simples repas sont organisés dans la salle à manger traditionnelle, décorée dans un style plus formel avec des canapés pastel, des tables en verre et de la lumière naturelle.