En 2050, nous seront 9 milliards d’êtres humain sur terre. La production de viande devra doubler pour nourrir la planète mais les surfaces agricole deviendront insuffisantes. Manger des insectes est une alternative et mon projet a pour but de faire manger des insectes aux enfants. J’ai travaillé avec une école en deux phases : la première est pédagogique, faire comprendre aux enfants pourquoi manger des insectes ; et la deuxième est ludique, faire manger des insectes avec le jeu.
