L’artiste Olafur Eliasson, en collaboration avec le géologue Minik Rosing, a imaginé une installation imposante intitulée Ice Watch, au coeur de Paris, devant le Panthéon, afin de symboliser le problème du changement climatique. Dans le cadre de la COP 21, il a ainsi installé quatre-vingt tonnes de glace en provenance d’un fjord du Groenland.