Pour Maison et Objet 2015, le studio japonais Nendo a conçu ChocolaTexture : 9 carrés de chocolats avec des formes géométriques, graphiques et très variées. Chaque chocolat est nommé selon des expressions japonaises désignant des textures qui conditionnent notre goût. Plus d’infos sur les textures attribuées à chaque chocolat, à lire dans la suite.
1. “tubu-tubu” Chunks of smaller chocolate drops.
2. “sube-sube” Smooth edges and corners.
3. “zara-zara” Granular like a file.
4. “toge-toge” Sharp pointed tips.
5. “goro-goro” Fourteen connected small cubes.
6. “fuwa-fuwa” Soft and airy with many tiny holes.
7. “poki-poki” A cube frame made of chocolate sticks.
8. “suka-suka” A hollow cube with thin walls.
9. “zaku-zaku” Alternately placed thin chocolate rods forming a cube.
