Depuis ces dix dernières années, le travail de Jacob Brostrup fait partie du paysage artistique des peintres semi-réalistes du Danemark. Dans ses œuvres, il utilise de la peinture à l’huile, appliquée en couches, après avoir préalablement tracé un dessin au crayon sur la toile. Ses œuvres colorées et vibrantes plongent le spectateur dans son univers et le captive avec le nombre de détails importants qu’elles présentent. Comme un conteur, Brostrup est motivé par le désir de raconter, dans ses tableaux, une histoire. Et face à eux, l’interprétation que le public peut en faire est grande tant les œuvres semblent profondes.