Journaliste britannique, Leah Pattem vit à Madrid depuis cinq ans. C’est durant ces deux dernières années qu’elle a documenté les bars « sans prétention » de la Ville. Des endroits qu’elle montre avec l’espoir d’encourager les gens à chérir leur beauté et leur charme unique. Après s’être rendue compte que sa série photograhique comptait 100 clichés, Leah a décidé de les réunir dans un article sur son blog « Madrid No Frills ». Une réussite ! La série est devenue virale non seulement en Espagne, mais également à travers le monde. « Depuis que j’ai pris ces photos, certains des bars ont malheureusement fermés. Les autres continuent, eux, à à servir des ‘cañas’ et des tapas généreux […] Aussi longtemps que nous visiterons ces établissements, ils continueront à exister, tout comme le Madrid authentique que j’aime tant », conclue-t-elle.