C’est le signe du règne incontestable d’Instagram : le Museum Of Ice Cream de San Francisco a ouvert ses portes, temple inespéré de vos selfies et autres hashtags. Rose et coulant, cette exposition itinérante a connu New York, Los Angeles, et sans doute bientôt Denver. Toutes les installations ayant beau avoir déjà trouvé acquéreur et inondé la toile depuis plusieurs mois, on n’en revient toujours pas des cônes de glace stalag-mythiques qui tombent du plafond comme des suspensions, des bars à crème glacées, et encore moins des glaces à l’eau multicolores fichées dans les murs et déjà en train de “fondre”…