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La fattoria dei pesci

Green Report / Analisi grafica — LA FATTORIA DEI PESCI Mentre la domanda continua a crescere, le scorte di pescato diminuiscono e i mari si svuotano. Ormai il 50 per cento dei consumi mondiali viene coperto da prodotti allevati. Ma l'acquacoltura è davvero una soluzione sostenibile? Tra fautori del cambiamento e ambientalisti, il dibattito è iniziato di Francesco Franchi illustrazioni di Laura Cattaneo tratta da IL — Intelligence in lifestyle Il maschile del Sole 24 ORE N°11 (settembre 2009) - pag. 22-23 --- Infographic about the state of world fisheries and aquacolture from IL — Intelligence in lifestyle, the gentlemen's style magazine of Il Sole 24 ORE