Au Leo’s Oyster bar, situé à San Francisco, la première chose que l’on remarque, c’est le papier peint tropical qui décore tous les murs du restaurant. Ensuite, on jette des coups d’oeil aux plantes vertes exotiques et au style retro-hawaïen. Anna Weinberg et son mari James Nicholas ont ouvert ce lieu avec les chefs Jennifer Puccio et Emily Lucetti pour créer une respiration en plein coeur du quartier financier de cette ville. La décoration a été complètement imaginée par les designers Ken Fulk et Jon de la Cruz, qu’ils décrivent ainsi : « when 1950s Beverly Hills meets Manhattan club ».